Växlande väder i maj.
Någon riktig värme har det inte varit under maj månad ena dagen sol den andra regn vilket gör att det är svårt att få någon kontinuitet i verksamheten. Men nu lovas värmen och den ser vi fram emot.
Roligt är det att allt fler börjar besöka rastplatsen, och det kommer fram att de passerat flera gånger men nyfikenheten segrar till slut och man stannar nu för ett besök. Jag har nu också fått en del broschyrer från olika håll som talar om vår bygds möjligheter vilket är bra.
Själv börjar jag få rutin på främst servering och matlagningen vilket är både spännande och roligt och extra roligt är när gästerna blir överraskade och belåtna av vad som kan erbjudas.
Bara för att nämna vad en liten bulle med lite glass och hjortronsylt till kaffet kan betyda för en resenär.
Det är lika viktigt med ordning och reda, som med ett vänligt bemötande, gästerna ska känna sig välkomna och uppskattade.
Hoppas vi ses / Sven-Erik.
